Mahasiswa UTM Gerakkan UMKM Desa untuk Sertifikasikan Halal Produknya.

Mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura yang tergabung dalam kelompok pengabdian masyarakat, menyelenggarakan kegiatan sosialisasi dan pendampingan sertifikasi halal, dimana sasaran utama adalah pihak pemilik usaha kecil dan menengah yang masih minim dilaksanakan serrtifikasi halal.

Kegiatan sertifikasi halal yang dilaksanakan dengan didampingi oleh Dosen Pembimbing Lapangan yakni, Bapak Dr. H. M. Isa Anshori., S.E., M.Si., CPHRM, yang diselenggarakan di Desa Palengaan Dajah, Kec. Palengaan, Kab. Pamekasan, Jum’at (7/7/2023).

Evita Mey Dewi Cantika dan Muhammad zaki amani selaku penanggung jawab kegiatan sosialisasi dan pendampingan kegiatan sertifikasi halal ini. Dengan melihat wilayah Palengaan Daya yang terdapat pondok pesantren sehingga berpotensi banyak pengunjung yang akan membeli produk. Dengan dilaksanakannya sertifikasi halal ini masyarakat akan memudahkan untuk memilih produk karena produk akan terjamin kualitasnya dan keamanannya.

Kegiatan sertifikasi halal ini juga akan meningkatkan daya saing UMKM yang ada di Desa Palengaan Daya. Dengan dilaksanakan kegiatan sertifikasi halal ini diharapkan masyarakat dapat tergerak untuk melaksanakan sertifikasi halal sebagaimana seperti peraturan yang berlaku.

Pelaksanaan pendampingan sertifikasi ini menggunakan metode self declare dimana pemilik usaha mendeklarasikan dan menyatakan sendiri produk yang dihasilkan halal. Pelaksanaan kegiatan secara online dan pendampingan dari penanggung jawab tim pengabdian secara offline. Kegiatan pendampingan sertifikasi halal ini gratis tanpa dipungut biaya apapun

Produk yang diajukan untuk sertifikasi halal adalah produk yang mudah pembuatannya, halal bahannya, pembuatan menggunakan alat yang semi konvensional. Beberapa produk yang diajukan adalah kuping gajah, ladrang, kacang telur, kacang lercet, kue putri salju, kue kacang, kue palm, dan kue semprit. Diharapkan kedepannya semakin banyak lagi pelaku usaha yang melaksanakan sertifikasi halal sebagaimana mestinya.